کرّه و گرگ
مصطفی حاجیکریمی باغدار سنتی و دبیر بازنشسته دقیق نمیدانم پاییز چه سالی بود اما من دانشآموز دبیرستان «محمّد قزوینی» بودم. عزیزانی که باغدار و باغکار هستند میدانند یکی از کارهایی که در پاییز ضروری است در باغستان انجام شود، بریدن بوتهها (هرس کردن) و بیخ کردن آنها میباشد. معمولاً بوتههای انگور «شاهانی» و «یه زن دایی» را پس از آمدن باران که زمین نمیدارد بیخ میکنند، به این صورت که یک نفر چند پنجه بوته را پیش هم جمع کرده و نفر دیگر یکی دو بیل خاک روی آن میریزد. اگر خاک نم داشته باشد بیخ کردن بوتهها نسبت به...
