ورود به محدوده چاقی ممنوع!


مرضیه قنبری
امروز چاقی به معضلی و یا بهتر بگوییم به چالشی جدی در حوزه سلامت جامعه تبدیل شده است؛ چالشی که چندی پیش صدای سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی را نیز درآورد. دکتر ایرج حریرچی در نشستی که با خبرنگاران داشت به ارائه آمار تامل‌برانگیز در خصوص وضعیت چاقی در جامعه پرداخته و با هشدار در خصوص افزایش چاقی در جامعه گفت: در حال حاضر یک چهارم زنان و یک هفتم مردان ایرانی چاق هستند. وی با اعلام اینکه در حال حاضر 1/24 درصد زنان ایرانی چاق و یک سوم آنها نیز اضافه وزن دارند؛ یادآور شد: همچنین یک هفتم مردان ایرانی یعنی 8/13 درصد چاق و یک سوم آنها یعنی 3/35 درصد دچار اضافه وزن هستند که مجموعا 50 درصد مردان را تشکیل می‌دهد. دکتر حریرچی با اشاره به اینکه، میزان چاقی در کشور نسبت به 35 سال گذشته پنج برابر شده و اکنون 11 میلیون نفر چاق در کشور داریم؛ اذعان داشت: همچنین میزان اضافه وزن ما نسبت به 35 سال گذشته سه برابر شده است و در حال حاضر در کشور 18 میلیون نفر دچار مشکل اضافه وزن هستند. بر این اساس 29 میلیون نفر از 80 میلیون ایرانی یا چاقند یا اضافه وزن دارند. سخنگوی وزارت بهداشت با بیان اینکه، 90 تا 95 درصد زنان و مردان بالغ ایرانی دچار بی‌تحرکی هستند؛ این نکته را نیز مورد تاکید قرار داد که 30 درصد از غذایی که ما ایرانی‌ها می‌خوریم؛ اضافه است. در عین حال باید بدانیم علاوه بر اینکه مشکل چاقی و اضافه وزن خودش نوعی بیماری محسوب می‌شود؛ اما در عین حال موجب بروز بیماری‌های قلبی عروقی، خصوصا سکته‌های مغزی و قلبی، دیابت و افزایش سرطان شده و طول عمر افراد چاق یا دارای اضافه وزن از افراد با وزن ایده‌آل کمتر است. آنچه این مقام بهداشتی کشورمان بدان اشاره می‌کند، البته در قزوین مصداق عینی‌تری دارد. توجه و علاقه قزوینی‌ها به خوردن انواع شیرینی بویژه شیرینی‌جات خانگی، آنگونه است که بیماری دیابت در این استان از ضریب شیوع بالاتری در کشور برخوردار است. با این همه، اظهارات معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین، نشان از بالا بودن این چالش در جامعه قزوین دارد. سعید اسکویی با بیان اینکه چاقی و اضافه وزن از طریق فرمول و یا شخصی با عنوان BMI مشخص می‌شود؛ می‌گوید: با تقسیم وزن هر فرد بر حسب کیلوگرم به مجذور قد بر اساس متر عددی به دست می‌آید که نشان می‌دهد که فرد آیا دچار اضافه وزن و یا چاقی است و یا آنکه دارای وزن ایده‌‌آل است. وی می‌افزاید: در صورتی که عدد به دست آمده در نتیجه تقسیم وزن فرد به مجذور قد وی، مابین 18/5 تا 25 باشد به معنای آن است که فرد از نظر وزنی در شرایط ایده‌آل به سر می‌برد؛ اگر عدد به دست آمده پایین‌تر از 18/5 باشد به معنای لاغر بودن فرد است و در صورتی که عدد به دست آمده بین 25 تا 30 باشد به معنای آن است که فرد دچار اضافه وزن است‌. به گفته اسکویی، عدد بالاتر از 30 در صورت تقسیم وزن به مجذور قد، به معنای چاق بودن فرد است. این مقام مسئول با تاکید بر اینکه، بر اساس آخرین آمارها، بیش از 60 درصد جمعیت بالای 18 سال استان دچار چاقی و اضافه وزن هستند؛ اضافه می‌کند: در بررسی‌هایی که صورت گرفته‌، مشخص شده است‌، 12/5 درصد جمعیت استان در رده سنی 15 تا 23 سال دچار چاقی و اضافه وزن هستند از سویی میزان شیوع این چالش در حوزه سلامتی در بین نوجوانان نیز چشمگیر بوده به طوری که می‌توان گفت 20 درصد از جامعه آماری استان در این سن با مشکل چاقی و اضافه وزن مواجه هستند.  مردم بیشتر از نیاز بدنشان غذا می‌خورند اسکویی با ارائه این آمار، گریزی نیز به عوامل ایجاد‌کننده چاقی و اضافه وزن می‌زند که بر اساس گفته‌های وی، مردم بیشتر از نیاز بدن خود، غذا می‌خورند و همین امر باعث می‌شود تا بخشی از انرژی ایجاد شده در اثر خوردن، بدون آن که مصرف شود به شکل چربی در بدن ذخیره شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین با اشاره به اینکه، به طور میانگین میزان انرژی مورد نیاز بدن هر فرد در هر روز حدود 2200 کیلو کالری است؛ تصریح می‌کند: مازاد انرژی دریافتی به دلیل آنکه مصرف نمی‌شود؛ خود را به شکل افزایش وزن و در نهایت اضافه وزن و چاقی نشان می‌دهد. اما مساله قابل تامل و توجه دیگر در این مقوله آن است که متاسفانه طی سال‌های اخیر گرایش مردم به استفاده از غذاهای فرآوری شده و فست‌فودها افزایش یافته است که این مساله بروز چاقی و اضافه وزن را تشدید می‌کند.  زندگی ماشینی، تحرک مردم را کم کرده است اسکویی، کاهش میزان تحرک بدنی در میان مردم را یکی دیگر دلایل بالا رفتن آمار افراد چاق در جامعه عنوان کرده و ادامه می‌دهد: به دلیل تغییر سبک زندگی مردم میزان فعالیت بدنی و تحرک در میان مردم به شدت کاهش یافته است که این موضوع نیز مزید علت شده تا ما امروز به نوعی با چالشی به نام چاقی و اضافه وزن در جامعه مواجه شوند. به گفته وی، ژنتیک نیز می‌تواند زمینه‌ساز چاقی و اضافه وزن در افراد شود. این مقام مسئول، در ادامه با بیان اینکه برخی از بیماری‌ها چون کم‌کاری تیروئید نیز می‌تواند در بروز چاقی موثر باشد؛ اضافه می‌کند: از این‌رو تاکید ما بر آن است تا افراد با پیگیری درمان بیماری خود به نوعی از بروز چاقی و اضافه وزن پیشگیری کنند. اسکویی با اشاره به مضراتی که چاقی می‌تواند به دنبال داشته باشد؛ توضیح می‌دهد: در این گونه افراد احتمال ابتلا به بیماری‌هایی چون سکته مغزی و قلبی، دیابت، انواع سرطان‌ها به دیده سرطان کولون، پروستات، تخمدان و سینه افزایش می‌یابد. وی تنگی‌نفس، ایجاد درد در مفاصل، کمردرد، مشکلات کبدی همچون سیروس کبدی و حتی سرطان در این ناحیه از بدن را از عوارض چاقی عنوان کرده و با اشاره به مشکلات حرکتی حرکتی این افراد، می‌افزاید: هر یک کیلو وزن اضافه، به میزان چهار کیلو وزن بر زانوها وارد می‌کند؛ از این‌رو اگر فردی که دچار چاقی است بتواند وزن خود را به حد ایده‌آل نزدیک کند تا حدود زیادی از فشار وارده به زانوهایش کاسته می‌شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین در بخش دیگری از سخنانش به ارائه راهکارهایی در خصوص پیشگیری و در گام بعدی مقابله با چاقی پرداخته و در این خصوص یادآور می‌شود: کم کردن حجم غذای مصرفی متناسب با نیاز بدن، استفاده از لبنیات کم‌چرب، محدود کردن استفاده از فست‌فودها در رژیم غذایی تا حد امکان، خوب جویدن و آهسته خوردن غذا، استفاده از میان وعده‌های مفید که کالری کمتری به بدن می‌رساند از جمله اقداماتی است که برای پیشگیری از چاقی می‌تواند موثر باشد.  برای مقابله با چاقی، وعده‌های غذایی را حذف نکنید اسکویی، توصیه دیگری نیز به کسانی که چاق بوده و یا اضافه وزن دارند؛ داشته و در این خصوص می‌گوید: برای کاهش وزن به هیچ عنوان نباید وعده‌های غذایی را حذف کرد؛ بلکه سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام برای بدن ضروری بوده و باید سر جای خود باشند، فقط نیاز است حجم غذا کم شود و از مواد غذایی کم کالری اما مفید همچون میوه‌ها بیشتر است؛ شود. آن‌طور که وی می‌گوید، خوردن انواع آجیل و همچنین مغزها برای بدن مفید می‌باشد؛ ولی نباید بیش از سی گرم در روز مورد مصرف قرار بگیرد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین همچنین از ضرورت حذف نوشابه هنگام صرف غذا گفته و تاکید می‌کند: یک شیشه نوشابه یک نفره حدود 300 کیلو کالری انرژی دارد و خوردن آن ضمن دارا بودن مضرات فراوان می‌تواند زمینه‌ساز چاقی نیز باشد. با آنچه این مقام مسئول بهداشت و درمان استان می‌گوید؛ آیا مردم ما از امروز کمر همت خواهند بست تا به توصیه‌های او عمل کنند و از خطرات و پیامدهای سوء چاقی در جسم و جان خود پیشگیری کنند. آیا می‌شود یک بار هم که شده به انواع غذاهای پر کالری و انباشته از افزودنی‌های مجاز و غیرمجاز، نه نگوییم و سلامت خود را به لذت مقطعی خوردن در رستوران‌های شیک و اغوا‌کننده ترجیح دهیم. بیایید و بیاییم برای همیشه، ورود به محدوده چاقی را برای خودمان ممنوع کنیم و باورمان بیاید که زندگی فقط امروز نیست و فردایی هم هست که باید سالم باشید و در اوج نشاط و سلامتی، نفس بکشیم و شاداب و پر انرژی، خون در رگ‌هایمان بدود و سرخی سلامت در گونه‌هایمان!

سه شنبه 17 بهمن 1396
04:59:32
 
 
Copyright © 2018 velaiatnews.com - All rights reserved
E-mail : info@velaiatnews.com - Power by Ghasedak ICT