ولایت، صدمات بحران کرونا به بازار ارزاق عمومی و کالاهای اساسی استان قزوین را بررسی می‌کند:


سایه شوم کرونا بر بازار ارزاق عمومی
آرش صالحی: شیوع کرونا تاثیرات اقتصادی فراگیری داشته است. با توجه به اینکه همه‌گیری این ویروس که منجر به تعطیلی آیین‌های عزا و عروسی، مهمانی‌ها، جشن‌ها و رستوران‌ها شد، بازار تقاضای برخی اقلام ضروری از جمله مواد پروتئینی، خواروبار و لبنیات در استان قزوین کاهش چشمگیری یافت. در شرایط کنونی که بحران کرونا بر کل کشور و از جمله قزوین سایه انداخته، مردم با دقت نظر بیشتری به خرید محصولات پروتئینی، خواروبار و لبنی اقدام می‌کنند و به گفته‌ی مسئولان و دست‌اندرکاران با توجه به شیوع این ویروس، رکود کاملی بر بازار این استان حاکم شده و دادوستدها کاهش زیادی داشته است. بحران کرونا چنان از تقاضای برخی ارزاق عمومی کاسته که با کاهش خرید آنها از سوی شهروندان، رکود سنگینی در بخش‌های عمده بازار ایجاد شده و رونق واحدهای صنفی را از تولید تا عرضه با مشکل مواجه کرده است.  کاهش قیمت مرغ و انباشت آن در مرغداری‌ها گوشت مرغ یکی از محصولات پروتینی است که کرونا بر تقاضای آن تاثیر داشته و قیمت آن را دستخوش رکود کرده است. به طور معمول 30 درصد مرغ تولیدی به مصرف رستوران‌ها، تالارها و هتل‌ها می‌رسید؛ اماکنی که به عنوان کسب‌وکارهای پرخطر برای حفظ سلامت جامعه تعطیل شدند و سهم بازار آنها از خرید گوشت مرغ حذف شد. البته بخش دیگری از کاهش مصرف گوشت مرغ ناشی از پروتکل ممنوعیت پاکسازی و قطعه‌بندی مرغ در واحدهای صنفی خرده‌فروشی است. با ایجاد ممنوعیت خرد و پاکسازی مرغ توسط سازمان دامپزشکی، مردم رغبت چندانی به خرید این محصول ندارند؛ زیرا حدود 2 دهه است که مردم مرغ خرد شده را از واحدهای صنفی خریداری می‌کنند. بنا بر مشاهدات قیمت مرغ برای مصرف‌کنندگان در استان قزوین کیلویی 11 هزار و 300 تومان است؛ در حالی که این طبق مصوب کشوری باید کیلویی 12 هزار و 900 تومان باشد. در این میان به دنبال شیوع کرونا، کاهش تقاضا و قدرت خرید مردم، انباشت مرغ و افزایش وزن آنها در واحدهای مرغداری استان قزوین مسئله‌ساز شده است.  افت محسوس تقاضا برای مرغ در شرایط کرونا معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قزوین هم با بیان اینکه شیوع کرونا، ماندن شهروندان در خانه و تعطیلی رستوران‌ها و غذاخوری‌ها تقاضا برای گوشت مرغ را کاهش داد و در افت قیمت گوشت مرغ موثر بود، گفت: در حمایت از مرغداران، خرید مرغ در وزن استاندارد از مرغداران به منظور رسیدن قیمت مرغ زنده به قیمت واقعی صورت گرفت.‌ علی شاپورزاده با اشاره به حمایت شرکت پشتیبانی امور دام از مرغداران اضافه کرد: از هفته‌ی دوم فروردین‌ماه امسال قیمت فروش مرغ گوشتی زنده در بازار با کاهش چشمگیری مواجه شد‌ که این وضعیت تولیدکنندگان را دچار مشکل کرد و شرکت پشتیبانی امور دام با خرید مرغ گوشتی، تنظیم قیمت گوشت مرغ در بازار را دنبال کرد. وی ادامه داد: در همین زمان قیمت فروش مرغ زنده به کمتر از قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار و کمتر از 85 هزار و 500 ریال رسید و خرید مرغ گوشتی توسط شرکت پشتیبانی امور دام کمک زیادی به تعادل قیمت عرضه گوشت مرغ در بازار کرد که این خرید تا تنظیم قیمت گوشت مرغ در بازار به منظور حمایت از تولیدکنندگان ادامه خواهد داشت. شاپورزاده با ذکر اینکه سالانه بیش از 75 هزار تن گوشت سفید یا مرغ در استان قزوین تولید می‌شود، گفت: حدود 50 درصد از تولید گوشت مرغ در خود استان مصرف می‌شود و 50 درصد مابقی گوشت مرغ تولیدی در این استان مازاد بر نیاز است و به استان‌های دیگر ارسال می‌شود. وی همچنین به کاهش تقاضا برای خرید شیر اشاره کرد و یادآور شد: با شیوع ویروس کرونا در کشور و استان قزوین تقاضا و مصرف شیر در بین شهروندان در فروردین امسال کاهش یافت و سبب تولید میزان بالای شیر مازاد در استان شده که ادامه‌ی این روند در چند ماه آینده ممکن است به ضرردهی دامداران منجر شود.  رکود بازار گوشت قرمز و کشتار دام اما با گسترش کرونا و تعطیلی رستوران‌ها و تالارهای پذیرایی، تقاضا برای خرید گوشت قرمز هم در استان قزوین کاهش یافت که این موضوع تاثیر سوء بر بازار دام و گوشت در فروردین‌ماه امسال داشت و در حالی که در روزهای آخر سال گذشته گوشت گرم و حتی گوشت منجمد به شکل گسترده خرید و فروش می‌شد، امسال به سبب تعطیلی صنوف گفته ‌شده رکود سنگینی بر بازار گوشت قرمز حاکم شد. رئیس اتحادیه‌ی قصابان و فروشندگان گوشت استان قزوین با یادآوری اینکه شیوع کرونا بر تقاضای خرید گوشت از سوی شهروندان استان در فروردین 99 تاثیر منفی داشت، گفت: شیوع کرونا در استان سبب کاهش تقاضا و در نتیجه کاهش کشتار در این مدت نسبت به فروردین 98 شده و کاهش کشتار دام سبک و سنگین را در پی داشته است. حمیدرضا دایی‌دایی با اشاره به کاهش 32 درصدی کشتار دام سبک یا گوسفند در 3 ماه اخیر نسبت به مدت مشابه سال قبل افزود: همچنین میزان کشتار دام سنگین یا گاو هم نسبت به مدت مشابه سال پیش با 52 درصد کاهش روبه‌رو شد. وی با بیان اینکه کاهش کشتارها در کنار کاهش تقاضا از سوی شهروندان باعث رکود در بازار این گروه پروتئینی شده، ادامه داد: به سبب نبود تقاضا، عرضه‌ی مناسب و کاهش قیمت دام زنده رکود سنگینی بر بازار گروه پروتئینی شامل گوشت قرمز و مرغ حاکم است که انتظار می‌رود با عبور از بحران بیماری کرونا بازار به شرایط عادی برگردد.  اصابت ترکش کرونا به بازار حبوبات همچنین مدیر بازرسی و نظارت اصناف در سازمان صمت استان قزوین با اشاره به تقاضای متوسط شهروندان در خرید گروه خواروبار و لبنیات عنوان کرد: با این وجود از هفته‌ی دوم فروردین سال جاری قیمت در بیشتر کالاهای این گروه ثابت مانده و شرایط رکود بر بازار حاکم شده است. علی‌اکبر کبیری به افزایش 11 تا 47 درصدی قیمت حبوبات در فروردین 99 نسبت به اسفندماه 98 اشاره کرد و گفت: این افزایش قیمت به علت نوسان و افزایش نرخ ارز، محدودیت در واردات حبوبات، کاهش عرضه و همچنین نزدیکی به ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضای ناشی از آن اتفاق افتاده است. وی یادآور شد: اکنون عرضه لبنیات و خواروبار در بازارهای استان قزوین به میزان کافی انجام می‌شود و هیچ‌گونه کمبودی در بازار گزارش و مشاهده نشده است.  شایعات کرونایی و افزایش میوه و تره‌بار مدیر بازرسی و نظارت اصناف استان با ذکر اینکه شایعات کرونایی تقاضا برای میوه و قیمت آنها از جمله لیمو شیرین و سیر را افزایش داده، بیان کرد: با وجود اینکه اکنون میزان تقاضا در این گروه کالایی در حد مطلوب است، اما میزان تقاضای برخی اقلام مانند سیر، لیموترش و لیموشیرین به دلیل شایعه درمان کرونا افزایش محسوسی داشت. کبیری با یادآوری اینکه افزایش قیمت‌ برخی از اقلام بی‌تاثیر از نوسان نرخ ارز نبود، اضافه کرد: همچنین اقلام دیگری از تره‌بار مانند گوجه، پیاز و سیب‌زمینی به دلیل بارندگی، کاهش حمل‌و‌نقل و صادرات در فروردین 99 افزایش قیمت داشتند که از هفته‌ی پایانی فروردین قیمت صیفی‌جات روند کاهشی پیدا کرد. وی با بیان اینکه تقاضای خرید در 2 هفته‌ی پایانی سال 1398 و هفته‌ی ابتدایی سال 1399 نسبت به مدت مشابه سال قبل در گروه کالاهای اساسی و ارزاق عمومی 50 تا 70 درصد کاهش داشته، ادامه داد: با توجه به بازرسی‌های انجام شده و بررسی فاکتورهای خرید، درصد سود قانونی رعایت شده و بیشتر واحدها هم درصد کمتری از درصد مصوب را بر روی محصولات لحاظ می‌کنند.  کرونا قنادان قزوینی را به مرز ورشکستگی رساند از سوی دیگر، رئیس اتحادیه‌ی قنادان و بستنی‌‌فروشان قزوین با ذکر اینکه قنادان متضررترین صنف در اثر شیوع کرونا هستند، گفت: کلیه‌ی سرمایه‌گذاری‌هایی که این صنف برای شب عید کرده بودند را با گذشت زمان از دست دادند و اگر مساعدت دولت برای پرداخت حق بیمه‌ها و یا معاف کردن قنادان از پرداخت مالیات سال 98 صورت نپذیرد، به زودی ورشکست خواهند شد. نصرا... حیدری اضافه کرد: شیرینی‌های سنتی قزوین که ویژه روزهای عید نوروز پخت شده بود، حداکثر تا انتهای اردیبهشت‌ماه قابلیت مصرف دارند و از امروز هم که بازگشایی مشاغل کم‌خطر بلا‌مانع است، دیگر مردم اقبالی به خرید این دسته از شیرینی‌ها نخواهند داشت و قنادان در این زمینه خسارت زیادی دیده‌اند. وی ادامه داد: مسئولان در زمان نرخ‌گذاری برای انواع شیرینی‌ها توجه خاصی به قدرت خرید اقشار مختلف جامعه دارند و انتظار می‌رود همین حمایت در مورد تولیدکنندگان هم اعمال شود تا اعضای این صنف با کمترین خسارت از این بحران عبور کنند. ضمن اینکه این حمایت در پایین آمدن قیمت تمام‌شده شیرینی هم بی‌تاثیر نخواهد بود. مسئول صنف قنادان قزوین با یادآوری اینکه 6 هزار قناد و بستنی‌‌فروش در 600 واحد صنفی استان قزوین مشغول فعالیت هستند، گفت: این افراد همگی بیمه بوده و کارفرما در این شرایط توان پرداخت حق بیمه افراد تحت پوشش خود را ندارد. حیدری با بیان اینکه بیمه قنادی گرانتر از بیمه سایر اصناف است، افزود: با توجه به اینکه در هر واحد قنادی به‌طور میانگین 10 نفر مشغول به کارند، آیا کارفرمایان و صاحبان این قنادی‌ها در این وضعیت کسادی بازار توان پرداخت حق بیمه 750 هزار تومانی به ازای هر نفر از کارکنان خود را دارند؟  افزایش 300 درصدی قیمت مواد اولیه شیرینی‌پزی این فعال صنفی با ذکر اینکه در سال 98 قیمت مواد اولیه صنعت شیرینی‌پزی نسبت به سال گذشته خود با افزایش 300 درصدی مواجه شده، گفت: هل از کیلویی 250 هزار تومان به یک میلیون تومان رسیده و این در حالی است که تغییر چندانی را در نرخ‌گذاری جدید شیرینی‌ها شاهد نیستیم. وی با اشاره به ارزان‌تر بودن شیرینی در قزوین در مقایسه با سایر استان‌های کشور تصریح کرد: در حالی شیرینی تر در اطراف تهران با قیمت کیلویی 35 هزار تومان به فروش می‌رسد که نرخ مصوب این نوع شیرینی در قزوین 24 هزار تومان است و این تفاوت نرخ‌ در شرایطی اتفاق افتاده که قیمت تمام‌شده مواد اولیه در سطح کشور یکسان است. با این همه در این شرایط دولت باید از تولیدکننده‌های کالاهای اساسی و ارزاق عمومی حمایت بیشتری انجام دهد و تسهیلات لحاظ‌شده برای این قشر را هر چه زودتر با کمترین سود و کارمزد و با بیشترین مدت مهلت بازپرداخت در اختیار آنها قرار دهد تا هیچ واحد صنفی کوچک یا بزرگی مجبور نشود که کارگران را به خاطر ورشکستگی اخراج و از کار بیکار کند.

سه شنبه 30 ارديبهشت 1399
04:18:44
 
 
Copyright © 2020 velaiatnews.com - All rights reserved
E-mail : info@velaiatnews.com - Power by Ghasedak ICT