
ارتقای فناوری فرآوری زیتون در ایران با آموزش مدرس جهانی در قزوین
این دوره سهروزه تحت نظارت شورای جهانی زیتون و با همکاری انجمن زیتون استان قزوین، اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان و سازمان جهاد کشاورزی قزوین برگزار شد. در این برنامه، آبرادات مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان، به همراه کارشناسان ستادی، بهرهبرداران و تولیدکنندگان زیتون حضور داشتند. این رویداد با مشارکت متخصصان دولتی و کارشناسان کارخانجات خصوصی از سراسر کشور برگزار شد و هدف اصلی آن، انتقال دانش فنی نوین در حوزه فرآوری زیتون و استانداردسازی فرآیندها در واحدهای تولیدی کشور عنوان شد. در این دوره آموزشی، مراحل مختلف فرآوری صنعتی شامل تلخیزدایی، آبشویی، تخمیر لاکتیکی، نمکزدایی...



