
تولید ۱۶۵ کیلوگرم خاویار پرورشی در استان
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، محمود قبادی با اعلام این خبر اظهار داشت: در حال حاضر پنج مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در سطح استان فعال میباشند که سالانه ظرفیت تولید ۵۰ تن گوشت ماهیان خاویاری و حدود ۲۰۰ کیلوگرم خاویار را دارا هستند. وی اضافه کرد: از ۱۶۵ کیلوگرم خاویار پرورشی تولید شده، حدود ۹۵ کیلوگرم از نوع گونه خاویار فیل ماهی (خاویار بلوگا) به عنوان ارزشمندترین و گرانبهاترین نوع خاویار و ۷۰ کیلوگرم نیز از نوع گونه خاویار سیبری (خاویار بری) بوده است. قبادی با بیان اینکه باید پرورش ماهیان خاویاری را از مزارع خرد و...






