
قند و عصبانیت!
آیا مواد قندی باعث رفتار پرخاشگرانه میشود؟ ا. امیردیوانی: مترجم و پژوهنده اشاره: در دههی 80 ـ 1970، باور مردم این بود که مصرف خوردنیهای شیرین موجب کردارهای تبهکارانه، جامعهستیزی و بیشفعالی در انسان میشود و به پارهای رفتارهای اصلاحگرانه منجر میگردد؛ به طوریکه آنان به امید مهار این رفتارها، مصرف اغذیهی سبک و سرپایی و انواع شیرینی را در منازلشان قدغن کردند. مصرف مواد قندی به نحو متعادل این پندار که خوردن شیرینی به بیشفعالی و پرخاشجویی میانجامد، بسیار در میان افراد رواج دارد، بنابراین هنگامی که این نظریه کاملا بازبینی شد، حقایقی در تایید آن به دست آمد....



