کممحلی بازار گوشت و مرغ به مصوبات ملی
- شناسه خبر: 22005
- تاریخ و زمان ارسال: 19 مهر 1402 ساعت 08:00
- بازدید :
آرش صالحی ـ در شرایطی که ستاد تنظیم بازار کشور قیمت مصوب مرغ در کل کشور را 73 هزار تومان و قیمت مصوب گوشت گوساله گرم را 395 هزار تومان عنوان کرده، اما آخرین رصد رسمی قیمت فرآوردههای پروتئینی توسط معاونت توسعه بازرسانی جهاد کشاورزی استان قزوین در تاریخ 15 مهرماه بیانگر این واقعیت است که مرغ بیش از 8 درصد و گوشت قرمز گرم گوساله حداقل 37 درصد بالاتر از نرخ مصوب به مشتری عرضه میشوند و این نشان میدهد که بازار قزوین همچنان به نرخهای اعلامی و مصوب کارگروه تنظیم بازار کالاهای اساسی استان قزوین که به صورت منظم در استانداری قزوین تشکیل میشود، بیاعتناست و در این میان به نظر میرسد بازار و مسئولان هر کدام جداگانه راه خود را میروند و در نهایت توسعه روزبازارهای عرضهکننده محصولات پروتئینی با نرخ مصوب مانند بازارچه برکت شهرداری قزوین تنها راه چارهی به تعادل کشیدن قیمتها در بازار مشوش محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ محسوب میشود.
گوشت گوساله 145 هزار تومان گرانتر از نرخ مصوب فروخته شد
معاون توسعه بازرگانی و صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در گفتوگو با خبرنگار ولایت درباره رصد آخرین وضعیت قیمت گوشت و مرغ در بازار قزوین بیان کرد: قیمت مصوب گوشت گرم گوساله در استان قزوین 395 هزار تومان تعیین شده و در حال حاضر گوشت مخلوط گوساله در استان قزوین به قیمت کیلویی 540 هزار تومان فروخته میشود. بنابراین اختلاف بین نرخ مصوب و نرخ بازار 145 هزار تومان است.
فرزاد خوشاخلاق اضافه کرد: بخش خصوصی با هماهنگی جهاد کشاورزی نسبت به واردات گوشت قرمز گرم گوساله از مبادی سیستان و بلوچستان اقدام کرد و مرحله نخست در روز شنبه مورخ 8 مهرماه توسط کشتارگاه زیاران به صورت بستهبندی یککیلویی توزیع شد.
وی از توزیع 4 هزار و 518 کیلوگرم (بیش از 5/4 تن) گوشت گرم به نرخ مصوب خبر داد و گفت: از این مقدار 1868 کیلو گوشت در شهرستان قزوین، 900 کیلوگرم در بوئینزهرا، تاکستان 850 کیلو، آبیک 450 کیلو و البرز هم 450 کیلو توزیع شده است. در ضمن قیمت تحویلی این گوشت به فروشگاهها کیلویی 387 هزار تومان است.
خوشاخلاق از واردات 150 تن گوشت قرمز به استان قزوین با مجوز وزارت جهاد کشاورزی خبر داد و افزود: با پیگیریهای انجامشده مجوز 100 تن گوشت قرمز منجمد و 50 تن گوشت قرمز گرم از وزارت جهاد کشاورزی اخذ شده و با توجه به اینکه اولویت عرضه گوشت استان تهران است، ضمن انجام مکاتبات متعدد و پیگیری حضوری در تلاشیم تا سهمیه گفته شده را از شرکت پشتیبانی امور دام تحویل بگیریم.
گرانفروشی 6 هزار تومانی مرغ
معاون جهادکشاورزی استان قزوین با اشاره به آخرین آمار جوجهریزی مرغ گوشتی در مهرماه 1402 گفت: در 12 روز نخست ماه جاری یک میلیون و 32 هزار قطعه جوجهریزی در استان قزوین صورت گرفته که این آمار در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 6 درصد کاهش داشته است.
وی با بیان اینکه مرغ گرم در بازار قزوین به نرخ کیلویی 79 هزار تومان فروخته میشود، تصریح کرد: با توجه به اینکه نرخ مصوب مرغ در کشور 73 هزار تومان است، اما مرغ در استان قزوین حدود 6 هزار تومان یعنی بیش از 8 درصد گرانتر از نرخ مصوب به مردم فروخته میشود. قیمت گوشت مرغ منجمد درب پشتیبانی امور دام کیلویی 40 هزار تومان است که درست مطابق قیمت و نرخ مصوب کشوری است.
تولید ۳۴ هزار تن گوشت مرغ در قزوین
آمارهای معاونت توسعه بازرگانی و صنایع جهاد کشاورزی استان قزوین در حالی ارائه میشود که مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید ۳۴ هزار تن گوشت سفید (مرغ) در واحدهای مرغداری این استان طی 6 ماهه نخست سال جاری خبر داد.
علی رمضانپور در این رابطه افزود: این میزان تولید مرغ نسبت به همین مدت مشابه در سال گذشته که۳۲ هزار و ۴۶ تن بود، رشد ۶ درصدی داشته است. همچنین طی شهریورماه سال جاری ۳ میلیون و ۸۹۰ هزار قطعه جوجهریزی در این استان انجام شده است.
وی ادامه داد: در حال حاضر۳۸۰ واحد مرغداری گوشتی فعال در این استان با ظرفیت ۹ میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه جوجه در حال فعالیت و تولید گوشت سفید هستند. شهرستان قزوین بیشترین پراکنش واحدهای تولیدی مرغ گوشتی در استان با ظرفیت ۳ میلیون و ۴۰۴ هزار قطعه را دارد.
مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: استفاده از تغذیه مناسب، بهبود مدیریت، افزایش ضریب تبدیل، کاهش تلفات و افزایش راندمان تولید به ازای هر قطعه مرغ گوشتی از اهدافی است که کارشناسان جهاد کشاورزی در واحدهای تولید همواره نظارت و مدنظر قرار میدهند.
وی یادآور شد: استان قزوین نقش مهمی در تأمین محصولات دام و طیور کشور دارد و واحدهای پرورش طیور گوشتی این استان علاوه بر تأمین مرغ مورد نیاز این استان بخشی از نیاز بازار استانهای همجوار را نیز تأمین میکنند.
77 درصد تخلفات صنفی مربوط به شهرستان قزوین است
رئیس اداره بازرسی و نظارت سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین هم در گفتوگو با خبرنگار ولایت با اشاره به تعداد شکایتهای مردمی ثبت شده در سامانه 124 گفت: تعداد کل عملیاتهای بازرسی 2 هزار و 471 عملیات از ابتدای سال جاری تاکنون است که از این تعداد 814 فقره ناشی از گزارش تخلف صنفی از سوی مردم بوده است.
جمشید خدایاری با بیان اینکه 1657 فقره عدم احراز تخلف در اثر گزارشهای مردمی و بازدید میدانی داشتیم، تصریح کرد: از 814 فقره پرونده تخلف صنفی که برای واحدهای مختلف در استان قزوین در نیمه نخست سالجاری تشکیل شده، 762 فقره به اجرای حکم منجر شده و 44 فقره پرونده هم در انتظار دریافت حکم هستند.
وی با ذکر اینکه 8 پرونده تخلف صنفی هم در انتظار ارسال به تعزیرات است، ادامه داد: در مجموع از ابتدای سال تا امروز 1181 فقره تخلف صنفی کشف شده که بیشترین علت تخلف عدم اجرای تکالیف واحدهای صنفی، کمفروشی، عدم نصب نرخنامه، گرانفروشی و رعایت نکردن دستورالعملهای بهداشتی است.
تخلفات صنفی قزوینیها 3/3 برابر سایر شهرستانهاست
رئیس اداره بازرسی و نظارت جهاد کشاورزی، قزوین را پرتخلفترین شهرستان استان در حوزه مسائل صنفی دانست و تصریح کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 906 تخلف صنفی در شهرستان قزوین شناسایی و کشف شده که عدم درج قیمت و نصب نرخنامه در صدر این تخلفات صنفی قرار دارد و البته گرانفروشی و کمفروشی هم به ترتیب بیشترین تخلفات صنفی پربسامد در قزوین هستند.
وی اضافه کرد: بنابراین شهرستان قزوین به تنهایی 77 درصد تخلفات صنفی استان را به خود اختصاص داده و به تنهایی 3/3 برابر 5 شهرستان دیگر استان یعنی آبیک، آوج، البرز، بویینزهرا و تاکستان تخلف صنفی در این شهرستان در 6 ماهه ابتدایی امسال کشف و ثبت شده است.
خدایاری ادامه داد: بعد از شهرستان قزوین، آوج با 81 فقره تخلف صنفی ثبتشده، بوئینزهرا با 75 تخلف صنفی، تاکستان با 70 فقره تخلف صنفی، البرز با 46 فقره و در نهایت شهرستان آبیک با فقط 3 فقره تخلف صنفی در ردههای دوم تا ششم قرار دارند و میزان تخلفات صنفی در آبیک تقریبا به صفر نزدیک شده است.
شناسایی کالاهای غیراستاندارد در نمایشگاه بینالمللی قزوین
اما در شرایطی که لبه تیز قیمتها روان مردم را در بازار فرآوردههای پروتئینی به ویژه گوشت و مرغ خراش میدهد، سرپرست ادارهکل استاندارد قزوین از رصد جدی استاندارد در حوزه محصولات تغذیهای و غیرتغذیهای خبر میدهد.
سرپرست استاندارد استان قزوین هم با اشاره به رصد کارشناسان دستگاه متبوعش از نمایشگاههای محصولات غذایی و غیرغذایی در نمایشگاه بینالمللی استان قزوین گفت: از ابتدای سال جاری در مجموع 13 نمایشگاه با تعداد 530 غرفه را در نمایشگاه بینالمللی استان قزوین بازرسی کردیم.
میترا عقیلی تصریح کرد: در این زمینه چند قلم کالای غیراستاندارد از جمله سبزی خردکن، سهراهی برق، گلاب، پفک فله، چیپس فله، ظروف آلومینیومی نچسب تفلون، زعفران و دوچرخه را شناسایی کردیم و به مسئولان غرفههای عرضه این محصولات اخطار دادیم و البته از عرضه این محصولات غیراستاندارد در نمایشگاه بینالمللی استان جلوگیری شد.
با وجود رشد مثبت جوجهریزی از اردیبهشت تا شهریورماه سال جاری و ثبت رکورد بیشترین جوجهریزی در استان قزوین طی شهریورماه اما همچنان بازار با گرانفروشی 6 هزار تومانی مرغ به افزایش جوجهریزیها دهانکجی میکند و اینجا باید بررسی شود که آیا این میزان جوجهریزی نقشی در تأمین نیاز داخلی استان قزوین داشته و یا با خروج مرغ از استان قزوین منت تولید بیشتر مرغ بر سر قزوینیها گذاشته شده و در نهایت نفع آن به تهرانیها و سایر استانهای همسایه رسیده است.
درباره قیمت گوشت قرمز هم به نظر میرسد ورود 150 تن گوشت به استان میتواند مسکن موقتی برای این بازار باشد، هر چند که در نهایت مقابله با الیگارشی چوبداران و قصابان نیازمند عزم جدی دستگاههای نظارتی است.