در استان قزوین کمبود شکر نداریم

به گزارش ولایت، علی رحمانی افزود: امکان بسته‌بندی شکر برای ما وجود ندارد اما اصناف می‌توانند با مراجعه و دریافت شکر فله‌ای آن را در اختیار مردم قرار دهند یا خودشان به صورت بسته‌بندی آن را عرضه کنند، ما در تامین شکر مشکلی نداریم اما برای توزیع یا بسته‌بندی آن، اصناف باید پای کار بیایند.

رحمانی در ادامه با تاکید بر اینکه آرد غیربهداشتی را به چرخه تولید نان وارد نمی‌کنیم، تاکید کرد: در حوزه نان هدف‌گذاری باید ارائه خدمات با کیفیت باشد و نان با کیفیت خوب به دست مردم برسد، اگر نانوایی دارای سهمیه تصور می‌کند به صورت آزادپز امکان پخت نان با کیفیت‌تر دارد مانعی وجود ندارد و می‌تواند مجوز خود را تغییر دهد.

وی یادآور شد: یکی دیگر از اقدامات لازم این است که نانوایی‌های بدون مجوز برای دریافت مجوز اقدام کنند، همچنین با توجه به آغاز فصل کارگری در استان قزوین باید سهمیه مازاد آرد را برای نانوایی‌ها تخصیص دهیم، سال گذشته این سهمیه یک هزار تن آرد بود که امسال افزایش می‌یابد.

معاون اقتصادی استاندار افزود: کیفیت گندم فعلی در استان کیفیتی خوب است و با توجه به آزمایش‌های صورت گرفته و میزان مصرف کود و نوع بذر، گندم با کیفیتی داریم در حالی که ۸۵ درصد گندم خریداری شده کمتر از ۲ درصد سن زده بوده که نشان از کیفیت دارد، در سال جاری نیز پیش‌بینی می‌شود در خرید گندم رکورد را بشکنیم.

وی در ادامه با اشاره به تخلفات حوزه آرد و نان، بیان کرد: متخلفان حوزه آرد با توجه به سلامت و امنیت غذایی باید مجازات شوند. در استان قزوین آرد برای مصارف انسانی تهیه می‌شود و هرگونه تخلف باید پیگیری و برخورد شود، همچنین آردهای مکشوفه باید آزمایش و بررسی شوند و براساس نظر علوم پزشکی و در صورت تایید در راستای مصرف مجدد استفاده شود.