امنیت غذایی؛ خط مقدم امنیت ملی

به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس دامپزشکی فعالان حوزه کشاورزی، سربازان خط مقدم حفظ و حراست از امنیت غذایی، امنیت زیستی و در نهایت امنیت ملی کشور هستند؛ از این‌رو بایستی مورد حمایت قرار گیرند.

به گزارش خبرنگار ولایت، سی و نهمین آیین تجلیل از برگزیدگان بخش کشاورزی استان قزوین با حضور جمعی از مسئولان ملی و استانی در سالن اجتماعات سازمان جهاد کشاورزی برگزار شد.

علیرضا رفیعی‌پور، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور در این مراسم جایگاه کشاورزان و بهره‌برداران این بخش را فراتر از تولیدکنندگان ساده دانست و اظهار کرد: فعالان حوزه کشاورزی، سربازان خط مقدم حفظ و حراست از امنیت غذایی، امنیت زیستی و در نهایت امنیت ملی کشور هستند. در حالی که دشمنان ایران اسلامی در عرصه‌های جنگ سخت، ناوشکن‌ها و تقابل‌های نظامی ناکام مانده‌اند، تمرکز خود را بر حوزه‌های کم‌هزینه و پربازده مانند ایجاد اخلال در امنیت غذایی معطوف کرده‌اند.

وی تصریح کرد: دشمن به خوبی می‌داند اگر بخواهد به کشور چند هزار ساله ایران آسیب بزند، اولویت اول هدف قرار دادن امنیت غذایی و زیستی است؛ اما سد مستحکم لشکر ۵ میلیون نفری کشاورزان، دامداران، باغداران و زنبورداران کشور در کنار مدیریت وزارت جهاد کشاورزی، مانع از تحقق این رویاهای شوم شده است.

اهمیت امنیت زیستی در مقابله با تهدیدات بیولوژیک

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با تأکید بر اهمیت امنیت زیستی در کنار امنیت غذایی گفت: این دو مقوله، دو بال اصلی امنیت ملی هستند. امنیت زیستی در وزارت جهاد کشاورزی با دو رویکرد اصلی شامل: پیشگیری از بیماری‌های دامی و گیاهی برای حفظ سفره مردم و جلوگیری از انتقال بیماری‌های مشترک، و دوم مقابله با تهدیدات بیولوژیک دنبال می‌شود.

رفیعی‌پور در ادامه سخنانش بیان کرد: امروزه جنگ بیولوژیک به دلیل ماهیت پنهان خود، تهدیدی استراتژیک محسوب می‌شود. دانشمندان و محققان ایرانی در بیش از ۵۰ مؤسسه تحقیقاتی زیرمجموعه وزارت جهاد کشاورزی، به ویژه در سازمان دامپزشکی و سازمان حفظ نباتات، با اقدامات تخصصی خود کاری کرده‌اند که دشمن در استفاده از ابزارهای تهدید بیولوژیک علیه کشور ناکام بماند.

وی با اشاره به گستردگی جامعه بهره‌برداران کشاورزی شامل: ۵ میلیون بهره‌بردار مستقیم و خانواده‌های آنها که جمعیت قابل توجهی از کشور را تشکیل می‌دهند، تاکید کرد: حمایت همه‌جانبه از این قشر  تضمین‌کننده اقتدار و پایداری امنیت ملی است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه در عصر کنونی  امکان آلوده‌سازی مواد غذایی به‌صورت دستی نیز وجود دارد، افزود: در دنیای امروز، کسانی که به علم بیوتکنولوژی و فناوری‌های نوین مسلط هستند، اگر دانش و هوش خود را در خدمت بشریت قرار دهند، منشأ خیر خواهند بود؛ اما اگر این توانمندی در مسیر سوءاستفاده قرار گیرد، می‌تواند به تولید بذر آلوده، آلودگی علوفه و نهایتاً انتقال آلودگی به غذای دام و طیور سپس به محصولات مصرفی مردم منجر شود.

رفیعی‌پور تأکید کرد: دشمنان در این حوزه نیز در تلاش‌ هستند، اما فعالان بخش کشاورزی در خط مقدم مقابله با این تهدیدها قرار دارند و با هوشیاری خود، بارها آنان را ناکام گذاشته‌اند.

امنیت کشور بر پایه امنیت غذایی و زیستی

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به شرایط ۴۷ ساله کشور در مواجهه با تحریم‌ها و جنگ‌ها، خاطرنشان کرد: ایران با وجود همه فشارها، ترور دانشمندان و از دست دادن چهره‌های برجسته نظامی و علمی، همچنان استوار مانده است؛ چرا که امنیت غذایی و امنیت زیستی آن برقرار بوده و امنیت ملی کشور نیز بر همین پایه حفظ شده است.

وی با بیان اینکه دشمنان امروز ناگزیر به پذیرش واقعیت قدرت جمهوری اسلامی ایران شده‌اند، اظهار کرد: دشمنانی که روزی به‌دنبال فشار، تهدید و تقابل بودند، امروز پای تفاهم‌نامه‌ها و قراردادها آمده‌اند؛ زیرا می‌دانند این کشور با تکیه بر امنیت‌های سه‌گانه، از پای نخواهد افتاد.

رفیعی‌پور افزود: این افتخار بزرگ متعلق به ۹۰ میلیون ایرانی است که در حفظ و حراست از کشور نقش داشته‌اند و از این میان، نزدیک به ۲۰ میلیون نفر از جامعه بهره‌برداران و خانواده‌های آنان به‌طور مستقیم با حوزه کشاورزی و امنیت غذایی مرتبط هستند.

وی با اشاره به برخی محصولات شاخص کشاورزی کشور از جمله خرما، انار، سیب، کیوی، زعفران و زرشک، همچنین محصولات دامی مانند شیر خام، تخم‌مرغ، گوشت قرمز، ماهی، انواع آبزیان و عسل، عنوان کرد: بسیاری از این محصولات در رتبه‌های نخست تا دهم جهان قرار دارند و این نشان‌دهنده ظرفیت بالای بخش کشاورزی ایران است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: این جایگاه ممتاز، حاصل تلاش شبانه‌روزی کشاورزان، دامداران، باغداران، زنبورداران و همه فعالان این عرصه در طول سال‌های سخت جنگ و تحریم است؛ تلاشی که ایران را در زمره کشورهای پیشرو در بسیاری از محصولات کشاورزی قرار داده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به راهکارهای مقابله با فشارهای خارجی و نوسانات اقتصادی، گفت: برای حفظ پایداری تولید، باید مسیر واردات برخی اقلام به‌درستی مدیریت شود، ذخایر استراتژیک در انبارها تقویت شود و از فناوری‌های روز دنیا در تولید بهره گرفته شود.

وی تصریح کرد: امروز در حوزه دامپروری، پرورش سنتی جای خود را به پرورش متراکم و فوق‌متراکم داده و در بخش کشاورزی نیز توسعه گلخانه‌ها، نمونه‌ای از استفاده از فناوری‌های نوین برای افزایش بهره‌وری است.

این مسئول در ادامه با تأکید بر ضرورت کاهش ضایعات و تلفات در بخش تولید گفت: یکی از مهم‌ترین موضوعاتی که باید مورد توجه قرار گیرد، کاهش ضایعات است. اگر در کشور سالانه حدود ۱۳۰ میلیون تن تولید کشاورزی و دامی داریم،  یک تا پنج درصد ضایعات و تلفات، رقمی بسیار بزرگ و قابل توجه خواهد بود.

رفیعی‌پور مطرح کرد: باید همه تلاش‌ها در جهت تسهیل‌گری برای تولیدکنندگان، کشاورزان و صنعتگران به کار گرفته شود تا تولید با کمترین میزان ضایعات و تلفات همراه باشد؛ چرا که در این صورت، بخش کشاورزی می‌تواند همچنان با قدرت و سربلندی مسیر خود را ادامه دهد./ی