جواد منهجی
هنگام سفر توجه به موارد بهداشتی برای حفظ سلامت خود، خانواده و همسفران ضرورت دارد. همه‌گیری کووید 19 و به‌ویژه شیوع این بیماری با سوش‌های گوناگون، از جمله اُمیکرون در جهان و کشور ما، ضرورت و اهمیت رعایت پروتکل‌های بهداشتی را دو چندان می‌کند. مهندس شیرین نادری، رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین، با گفتن این مطالب، موارد زیر را با هدف پیشگیری از بروز مشکلات بهداشتی و همه‌گیری بیماری‌های منتقله از آب و غذا، به خصوص بیماری‌ واگیر تنفسی با اولویت کووید توصیه کرد:  با توجه به شیوع بیماری کرونا و لزوم واکسیناسیون، قبل از آغاز سفر، واکسن خود را تکمیل و از کامل ‌بودن واکسیناسیون همسفرانتان مطمئن شوید.  در زمان سفر استفاده از ماسک را فراموش نکنید.  تا حد امکان از حضور در تجمعات خودداری کنید.  در صورت بروز علائمی شبیه سرماخوردگی (درد بدن، گلودرد، آبریزش بینی و سرفه) از سفر کردن اجتناب کنید.  در صورت حضور در اماکن سربسته، به تهویه مکان و ورود هوای تازه دقت کنید. همچنین، فاصله دو متری خود را با سایرین حفظ کنید.  قبل از خوردن غذا و بعد از اجابت مزاج، حتما دست‌های خود را با آب و صابون مایع بشویید.  وسایل شخصی انفرادی مانند: قاشق، چنگال، لیوان، ملحفه و روبالشتی، مُهر و چادر نماز به همراه داشته باشید.  اگر نسبت به بهداشت و سلامت آب منطقه یا شهری که به عنوان مقصد سفرتان انتخاب کرده‌اید، اطمینان ندارید؛ حتما چند بطری آب معدنی پلمپ شده همراه خود ببرید.  بطری‌های آب معدنی را برای در دسترس داشتن آب خنک، داخل فریزر نگذارید، چون فرآیند یخ‌زدگی و یخ‌زدایی آب در بطری‌های پلاستیکی، باعث آزاد شدن ترکیبات سرطان‌زا و ورود آن‌ها به آب می‌شود.  در طول راه، برای شستن میوه، یا دست‌های خود، از آب‌های غیرآشامیدنی، یا آب چاه استفاده نکنید.  اگر در بین راه، به آب سالم دسترسی نداشتید و آب رودخانه یا نهری در دسترس‌تان بود، حتما آن آب را بجوشانید و سپس برای شستن ظرف‌ها، میوه‌ها یا دست‌هایتان از آن استفاده کنید. هندوانه یا نوشابه‌های مصرفی‌تان را داخل آب‌های روان طبیعت که احتمالاً حاوی انواع آلودگی‌های میکروبی و انگلی هستند، قرار ندهید.  از آنجا که امکان فساد غذاهای پروتئینی، مانند انواع خورش یا غذاهای حاوی گوشت، در طول سفر وجود دارد، بهتر است غذاهایی غیرگوشتی برای خودتان بپزید و همراه ببرید؛ مثلاً تخم‌مرغ کاملا سفت و پخته، گزینه مناسبی است.  اگر در طول سفر از غذای رستوران‌های بین‌راهی استفاده می‌کنید، حتماً دقت کنید تا رستورانی تمیز و دارای مجوزهای رسمی و بهداشتی را انتخاب کنید.  در رستوران‌های بین‌راهی و شهر مقصد، هرگز غذاهای سرشار از سُس‌های مختلف را سفارش ندهید. عطر و طعم این سُس‌ها، گاهی فقط وسیله‌ای برای پوشاندن فساد احتمالی موادغذایی اولیه در این رستوران‌هاست.  اگر می‌خواهید خودتان در بین راه، غذاهایی مانند جوجه‌کباب درست کنید، حتماً جوجه‌ها را در منزل با آب سالم بشویید؛ سپس آنها را طعم‌دار کنید و داخل فریزر قرار دهید تا یخ‌زدگی، مانع فساد گوشت مصرفی‌تان در بین راه و قبل از کباب شدن بشود. از آنجا که احتمال ابتلا به تب مالت در اثر مصرف شیر، ماست، پنیر و حتی بستنی‌های محلی وجود دارد، مصرف آن‌ها به مسافران توصیه نمی‌شود.  هرگز بطری شیر و حتی بطری آب و سایر خوراکی‌ها را پشت شیشه اتومبیل و در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید.  از آنجا که احتمال ایجاد ترافیک‌های جاده‌ای یا حتی بسته شدن برخی از جاده‌ها در اثر عوامل طبیعی مانند برف، ریزش کوه یا سیل و یخبندان وجود دارد، بهتر است مقداری آجیل خام، خرما، انجیر خشک، توت خشک، نان خشک، غذاهای کنسروی، آب معدنی و آب میوه در اتومبیل خود داشته باشید.  بهتر است، دست‌کم، یکی دو دست لباس گرم و چند عدد پتوی سبک مسافرتی در ماشین بگذارید.  حتماً به تعداد تمام اعضای خانواده‌تان، ملحفه تمیز بردارید، تا روی بالش‌ها، تشک‌ها و پتوهای هتل یا محل اقامت خود بیندازید.  از پوشش‌های یکبار مصرف توالت‌فرنگی که از قبل تهیه کرده‌اید، در اقامتگاه خود استفاده کنید.  برای حفظ سلامت و امنیت خود و خانواده‌تان، تا حد امکان، در خانه‌های استیجاری اقامت نکنید.  اقامتگاه‌های عمومی مانند: هتل‌ها، مُتل‌ها و مسافرخانه‌ها، معمولاً امن‌تر و بهداشتی‌ترند.  اگر هزینه کافی برای اقامت در مکان‌های مناسب در سفر چند روزه‌تان را ندارید، بهتر است به جای اقامت در چادرهای مسافرتی، سفرهای یک روزه و کم هزینه را در برنامه تعطیلات‌تان بگنجانید. اقامت در چادرهای مسافرتی، سلامت و امنیت شما را به مخاطره می‌اندازد.