۲۰ سردخانه محصولات کشاورزی در استان فعالیت دارند

به گزارش روابط‌عمومی، آبردات مصلایی افزود: این سردخانه‌ها با ظرفیت ۱۰۱ هزار تن در سال شامل سردخانه‌های بالای صفر جهت میوه، سبزیجات و صیفی‌جات و سردخانه‌های زیر صفر شامل گوشت و لبنیات و … است.

وی اظهار کرد: همچنین در حال حاضر مجوز ۳۱ فقره سردخانه با ظرفیت ۲۶۰ هزار تن در دست اقدام برای راه‌اندازی می‌باشند.

مصلایی اضافه کرد: با بهره‌برداری از سردخانه‌های در دست احداث، ظرفیت سردخانه‌های این استان به حدود ۳۶۰ هزار تن خواهد رسید.

وی یادآور شد: هم‌اکنون بطور متوسط ۳۴۰ نفر اشتغال به‌صورت مستقیم در سردخانه‌های فعال استان ایجاد شده که البته اشتغالزایی در واحدهای سردخانه بیشتر به‌صورت فصلی می‌باشد و اشتغالزایی غیرمستقیم ایجاد شده بیش از این خواهد بود.

مصلایی، نگهداری محصولات کشاورزی، میوه و سبزیجات، افزایش زمان ماندگاری میوه و سبزیجات و استفاده خارج از فصل از این‌گونه محصولات را از مهمترین مزایای سردخانه‌ها برشمرد.

وی خاطرنشان کرد: بیشترین پراکنش سردخانه‌های استان را در شهرستان‌های تاکستان، بوئین‌زهرا و قزوین است.