کشف گوشت غیربهداشتی ۲ رستوران را به تعطیلی کشاند

به گزارش ولایت، صفرچی با اعلام این خبر اظهار کرد: طی بازدید توسط دستگاه‌های نظارتی شهرستان آبیک که با هماهنگی اداره دامپزشکی از رستوران‌های بین راهی صورت پذیرفت، ۱۷۰ کیلوگرم از انواع گوشت قرمز و سفید که فاقد هویت و به صورت غیر بهداشتی نگهداری می‌شد کشف و امحاء شد.

وی ادامه داد: در این بازدید بعد از اقدام کارشناسی توسط کارشناسان اداره دامپزشکی، ۲ رستوران بین راهی پلمب و برای متخلفین پرونده قضایی تشکیل شد.

این مقام مسئول افزود: نگهداری و عرضه هرگونه فرآورده خام دامی بی‌هویت در رستوران‌ها ممنوع بوده و صاحبان مراکز طبخ و عرضه غذا باید مواد مورد نیاز خود را از مراکز عرضه مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند.

رئیس اداره دامپزشکی آبیک تصریح کرد: استفاده از فرآورده خام دامی منجمد که دارای بسته‌بندی و تاریخ تولید و انقضا هست، در رستوران‌ها بلامانع بوده، ولیکن منجمد کردن فرآورده‌های خام دامی تازه، در رستوران‌ها ممنوع است.