هیچ گوشت حرامی در رستورانها و مراکز عرضه در سطح استان مشاهده نشد
- شناسه خبر: 32251
- تاریخ و زمان ارسال: 23 اسفند 1402 ساعت 07:40
- بازدید :
به گزارش ولایت و به نقل از دامپزشکی قزوین، دکتر یدا… کلهر افزود: در راستای نظارتهای بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی توسط اداره کل دامپزشکی استان قزوین و نمونهبرداریهای صورت گرفته از انواع گوشت در مراکز عرضه و رستورانهای سطح استان با هدف تعیین گونه گوشت از نظر حرام یا حلال بودن آن، که طی سال جاری به آزمایشگاه مرجع ارسال شد، پس از آزمایشات مولکولی دقیق، نوع گوشتهای اخذ شده از نوع دام حلال گوشت (گاو، گاو میش، گوسفند و بز) تشخیص داده شده و در میان نمونه ارسال شده به آزمایشگاه، گوشت حیوان حرام گوشت، تشخیص داده نشده است.
کلهر تصریح کرد: با عنایت به توانایی و تجهیزات آزمایشگاه مرجع اداره کل دامپزشکی استان در تعیین گونه گوشت حیوانات، بازرسان دامپزشکی در صورت مشکوک بودن به انواع گوشت در مراکز عرضه یا رستورانها، نمونهگیری را انجام داده و برای انجام آزمایشهای مربوطه به آزمایشگاه ارسال میکنند./ب