معدوم کردن بیش از سه هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد

به گزارش ولایت، هاشم یوسفی با اعلام این خبر افزود: 171 فقره پرونده برای متصدیانی که مواد غذایی آلوده تهیه و توزیع می‌کردند، تنظیم و به دادسرای عمومی و انقلاب قزوین ارسال شده است.

وی ادامه داد: سه هزار و 208 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته  طی 6 ماه نخست امسال در استان توسط کارشناسان این مرکز توقیف و معدوم شد.

این مقام مسئول با اذعان به اینکه بازرسان بهداشتی، حتی در ساعات غیراداری از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی نظارت بهداشتی دارند؛ تصریح کرد: شهروندان می‌توانند برای مشارکت در بازرسی‌ها، در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی، موضوع را به شماره 190 گزارش کنند تا با افراد متخلف برخورد قانونی شود.

مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهید بلندیان اضافه کرد: طی نیمه نخست امسال به منظور نظارت بر عرضه مواد غذایی، 865 نمونه از مواد غذایی برای انجام آزمایش‌های میکروبی و شیمیایی توسط کارشناسان این مرکز برداشت شد که حدود 6/36 درصد آن‌ها انواع آلودگی‌های شیمیایی و میکروبی را به همراه داشتند.

وی یادآور شد: 553 نمونه برداری مواد غذایی نیز از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی سطح قزوین به لحاظ شیمیایی، شامل آزمایش مقدار نمک مصرفی در نان، انواع رنگ‌های شیمیایی مصرفی در غذا و آب میوه و روغن سرخ کردنی در فست فود‌ها مورد آزمایش قرار گرفتند که از این تعداد، 6/27 درصد نتایج آزمایش‌ها مثبت و 4/73 درصد سالم گزارش شد.

این مقام مسئول اظهار کرد: 312 نمونه مواد غذایی از لحاظ میکروبی مورد بررسی قرار گرفتند که 52 درصد آن‌ها دارای آلودگی‌های میکروبی و 48 درصد نیز سالم بود.

مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهید بلندیان قزوین یادآور شد: در بازرسی از مراکز و اماکن عرضه مواد غذایی مشکوک به فاسد یا نگهداری نکردن مناسب مواد غذایی آماده مصرف و همچنین مواد غذایی که احتمال استفاده از رنگ شیمیایی دارند، توسط کارشناسان بهداشت محیط این مرکز نمونه برداری می‌شود.