رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک:
مصرف شیر خام بهصورت سنتی، مخاطرهآمیز است
- شناسه خبر: 11111
- تاریخ و زمان ارسال: 26 فروردین 1402 ساعت 08:00
- بازدید : 120
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: مصرف شیر خام به صورت سنتی و به دور از فرآیندهای پاستوریزه، مخاطرهآمیز است.
به گزارش ولایت و به نقل از باشگاه خبرنگاران، مرتضی یعقوبی اظهار داشت: بیماری تب مالت و سل یکی از بیماریهای مشترک انسان و حیوان است که با خوردن شیر و فرآوردههای آلوده، فرد دچار این بیماریها میشود و بهترین روش برای از بین بردن عوامل بیماریزای مذکور پاستوریزاسیون شیر میباشد.
وى ادامه داد: شهروندانی که اصرار به استفاده از شیرهای غیرپاستوریزه دارند باید شیر را پس از خریداری پانزده دقیقه تا نیم ساعت در دمای 100 درجه بجوشانند و بعد مصرف کنند./ب