مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی استان:
رشد 11 درصدی تولید گوشت بوقلمون در سال گذشته
- شناسه خبر: 33363
- تاریخ و زمان ارسال: 29 فروردین 1403 ساعت 07:40
- بازدید :

مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی استان از افزایش ۱۱ درصدی تولید گوشت بوقلمون در سال گذشته نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۱ خبر داد.
علی رمضانپور در گفتوگو با ایرنا اظهار کرد: پنج هزار تن گوشت بوقلمون سال گذشته در استان تولید شد که نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۱ با حجم چهار هزار و ۴۱۷ تن به میزان ۱۱ درصد افزایش داشته است.
وی اضافه کرد: در حال حاضر ۲۵ واحد پرورش گوشت بوقلمون به ظرفیت ۲۸۲ هزار و ۹۰۰ قطعه در استان فعال است که بیش از ظرفیت پیشبینی شده را در استان محقق ساخت.
این مسوول بیان کرد: مدت زمان دوره پرورش گوشت بوقلمون چهارماهه است و بیشترین پراکنش واحدهای تولیدی در شهرستان تاکستان با ظرفیت ۶۴ هزار و ۱۰۰ قطعه قرار دارد.
رمضانپور یادآور شد: استانهای تهران، کرج و اصفهان از بازارهای هدف مصرف گوشت بوقلمون استان محسوب میشوند.
گفتنی است، طبع گوشت بوقلمون گرم و تر بوده و منبعی غنی از پروتئین محسوب میشود که میتواند در رشد بافت و ترمیم بافتهای آسیب دیده موثر باشد.