رشد هفت‌درصدی تولید گوشت قرمز در یک ماه گذشته

محمد میربابایی در گفت‌وگو با ایرنا ضمن بیان این مطلب اظهار کرد: تولید گوشت قرمز در مهرماه سال گذشته ۲ هزار و ۳۴۳ تن بود که این رقم در مهرماه سال جاری به ۲ هزار و ۵۱۷ تن رسیده است.

وی با بیان اینکه این میزان گوشت قرمز در واحدهای صنعتی دامپروری استان قزوین تولید شده است، تصریح کرد: پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال جاری ۳۳ هزار و ۱۵۰ تن گوشت قرمز در واحدهای دامپروری این استان تولید شود.

میربابایی به وجود چهار میلیون و ۲۰۰ هزار راس دام در سطح استان اشاره کرد و یادآور شد: ۱۷ هزار و ۸۹۷ بهره‌بردار در زمینه تولید گوشت قرمز در این استان فعالیت دارند که به همین جهت قزوین را به یکی از قطب‌های تولید گوشت قرمز کشور تبدیل کرده است.

به گفته این مسئول، در صورت دسترس بودن نهاده‌های کافی و رفع کمبود نقدینگی پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال جاری بتوان به اهداف کمی و کیفی در تولید گوشت قرمز این استان دست یافت.

میربابایی خاطرنشان کرد:‌ قزوین همچنین در تولید گوشت قرمز از وضعیت مطلوبی برخوردار بوده و با رتبه ۱۱ جزو استان‌های موفق و پیشرو در این زمینه محسوب می‌شود.

گفتنی است، گوسفند نژاد شال یکی از با کیفیت‌ترین گوشت‌های قرمز در ایران شناخته می‌شود که مختص بوئین‌زهرا در استان قزوین است.