تولید ۶۰ کیلو خاویار در مزارع پرورش ماهی

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، مجتبی حسنی افزود: در شهرستان قزوین سه مزرعه فعال پرورش ماهی خاویاری وجود دارد که سالانه ۱۷ تن گوشت ماهیان خاویاری از نوع فیل ماهی، ازون‌برون و سیبری و به میزان ۶۰ کیلو خاویار تولید می‌شود.

وی  گفت: در این راستا طی هفته گذشته ۲۴ قطعه خاویار از یکی از مزارع پرورش ماهی این شهرستان برای استحصال خاویار به استان گیلان ارسال شد.

حسنی  پیش‌بینی  کرد؛ از این ۲۴ قطعه حدود ۳۰ کیلو خاویار از نوع ماهی سیبری استحصال شود.

به گفته وی تولید این محصول می‌تواند در زمینه ارزآوری به استان قزوین کمک کند.