آغاز برداشت طلای سرخ از 101 هکتار از مزارع کشاورزی قزوین

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، محمد پیله‌فروش پیش‌بینی کرد: از این میزان سطح زیر کشت  311 کیلوگرم زعفران  برداشت شود.

به گفته وی از این میزان سطح زیر کشت 8 هکتار به صورت غیربارور و 93 هکتار بارور است.

مدیرامور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: در راستای توسعه کشت گیاهان دارویی و تشویق کشاورزان زعفران کار صندوق کارآفرینی امید در سال‌جاری تسهیلات پرداخت کرده است.

وی با بیان اینکه کاشت زعفران معمولا در شهریور ماه آغاز و تا اواخر مهر ماه ادامه دارد اظهار داشت: با خنک شدن هوا در اواخر مهرماه آبیاری زعفران شروع می‌شود که ظهور گل‌ها در اوایل آبان ماه آغاز و تا نیمه آذر ماه ادامه خواهد داشت.

پیله‌فروش اضافه کرد: برداشت گل زعفران در مزارع کشاورزی این استان به صورت دستی انجام می‌شود.

پیله‌فروش با بیان اینکه این محصول به عنوان طعم‌دهنده موادغذایی، آرام‌بخش و به عنوان یک ماده نشاط‌آور محسوب می‌شود افزود: از گیاه زعفران در صنایع رنگرزی، داروسازی، طب‌سنتی، صنایع غذایی، شیرینی، بستنی‌سازی، تولید عرقیات، اسانس، عطرسازی و آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود./پ