عاشق قیمه نثار قزوین شدم


ولایت ـ روح‌ا... علیخانی: نوروز امسال، تنوع برنامه‌ها، افزایش وفاق استانی و همچنین فراهم کردن بسترهای لازم سبب شد تا گردشگران نوروزی بیشتری، قزوین را به عنوان مقصد تازه سفرهای خود برگزینند. از این رو، می‌توان گفت که قزوین، دیگر شهری عبوری نیست و جاذبه‌های متعدد تاریخی، فرهنگی و طبیعی آن، شمار بیشتری از گردشگران داخلی و خارجی را به خود جذب کرده است. گرچه، هنوز کاستی‌های فراوانی در این حوزه به چشم می‌خورد.
در کنار گردشگران داخلی، حضور بیشتر جهانگردان خارجی در قزوین از نکات جالب این ایام بود. جان پاول(john paul) یکی از این گردشگران بود که در فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی، نامی شناخته شده است که با سفر به 157 کشور جهان، بازدید از این کشورها و انتشار تصاویر این سفرها در اینستاگرام و تلگرام برای خود شهرت زیادی دست و پا کرده است. این گردشگر آمریکایی در گفت‌و‌گو با «ولایت» از انگیزه خودش برای جهانگردی گفت و نیز از آنچه در این سفرها بدست آورده و اینکه در سفر به قزوین، این استان را چگونه دیده است. ترجمه این گفت‌و‌گو با «محسن آقا علی‌خانی» بوده است.   برای شروع، خودت را برای خوانندگان روزنامه معرفی می‌کنی؟ اهل آمریکا و ساکن شهر فلوریدا هستم. البته در فضای مجازی به «بوردر جونیکه» معروف هستم. اصالتا پورتوریکویی هستم، 39 سال سن دارم و در رشته مهندسی کامپیوتر نرم ‌افزار تحصیل کرده‌ام و در شرکت‌های مختلف آمریکا به عنوان مهندس مشغول به کار بوده‌ام.  ایران را پیش از این دیده بودی؟ من برای بار سوم است که به ایران سفر می‌کنم. دفعه اول سال گذشته بود که همزمان بود با ایام عزاداری محرم که ایرانی‌ها برای یکی از شخصیت‌های مذهبی خودشان، امام حسین (ع) به سوگواری می‌پردازند. حضور در این مراسم برای من بسیار جالب و تاثیر گذار بود. دفعه دوم چند ماه پیش بود که متاسفانه در قشم به من ویزای ورود به ایران داده نشد. البته با پیگیری‌های یک خبرنگار ایرانی وزارت امور خارجه ایران به من ویزا داد. این بار به عنوان سومین مرتبه است که از ایران دیدن می‌کنم. قصد و هدفم از دیدن ایران آشنایی با مردم، دیدن مناظر طبیعی، آثار تاریخی، خوردن غذاهای محلی و آشنایی با فرهنگ‌های مختلف شهرهای ایران است.  چه طور شد که قزوین را هم جزو شهرهای مقصد خودت برای بازدید قرار دادی؟ من برای رفتن به شهرهای مختلف از قبل برنامه خاصی ندارم. از جنوب ایران به سمت مرکز، شهرهای قشم، کیش، بندرعباس، کرمان، شیراز، اصفهان، کاشان، قم ، تهران و حالا هم از شهر شما قزوین دیدن کردم. در ادامه هم قرار است از شهرهای رشت و آمل بازدید کنم. البته این را بگویم که خوشبختانه بیشتر موارد به علت فالورهایم در ایران یعنی کسانی که پیگیر مطالب و عکس‌هایم در شبکه اجتماعی اینستاگرام هستند به این شهرها دعوت می‌شوم و میهمان آنها هستم. در قزوین هم دو خانواده حمزه‌یی و آقا علی‌خانی به عنوان میزبان از من دعوت کردند تا ضمن حضور در جمع صمیمی خانواده‌شان از مکان‌های تاریخی و دیدنی قزوین بازدید کنم.  چند روز در قزوین حضور داشتی و از چه مکان‌هایی دیدن کردی؟ سه روز در قزوین بودم و از مکان‌های تاریخی مثل بازار سعدالسلطنه، حسینیه امینی‌ها، کاخ چهلستون، دریاچه اوان و قلعه حسن صباح دیدن کردم.  نظرت راجع به شهر قزوین و مکان‌هایی که دیدی چه بود؟ مردم قزوین همانند دیگر شهرهای ایران بسیار مهمان‌نواز هستند و برخورد صمیمی با من داشتند. قزوینی‌ها هر جایی که می‌رفتم وقتی متوجه می‌شدند که من یک جهانگردم به من احترام زیادی می‌گذاشتند حتی خیلی مواقع دوست داشتند که با من عکس یادگاری بگیرند که این اتفاق برایم بسیار جالب بود. از مکان‌هایی که در شهر شما دیدم؛ حسینیه امینی‌ها را خانه‌ای قدیمی و بسیار زیبا دیدم. این خانه معماری و نقاشی‌های جالبی داشت. کاخ چهلستون هم نمای بیرونی زیبایی داشت. دوستم محسن برایم تعریف کرد که قزوین در زمان صفویه پایتخت ایران بوده و این کاخ پادشاهی شاه طهماسب بوده که برایم بسیار جالب بود. چون نمی‌دانستم قزوین در گذشته پایتخت ایران بوده. بازار سعدالسلطنه را هم بازاری بسیار زیبا و بزرگ دیدم. البته در ایران بازارهای زیادی دیدم، ولی بازار تبریز و این بازار بسیار زیبا بودند. دریاچه اوان و قلعه حسن صباح در الموت را هم دیدم و نکته جالب برایم وجود این دریاچه زیبا در این ارتفاع بلند بود، اما متاسفانه امکانات رفاهی خاصی در کنار این دریاچه زیبا ندیدم.  غذاها و خوراکی‌های محلی قزوین را چطور دیدی؟ به جرات می‌توانم بگویم که قیمه نثار قزوین یکی از بهترین غذاهایی بود که در ایران خورده‌ام. قیمه نثار غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است. البته در این مدت، دو خانواده قزوینی که میهمان آنها بودم با غذاهایی مثل قرمه سبزی، آبگوشت، باقالی‌پلو و خوراکی‌هایی مثل چغاله بادام، هندوانه، باقلوا و شیرینی‌های سنتی قزوین از من پذیرایی کردند.  سه بار به ایران سفر کرده‌ای؛ در این سه سفر مردم ایران را چگونه دیدی؟ مردم ایران را مردمی شاد، خونگرم و با محبت دیدم. خانواده‌های ایرانی را خیلی گرم دیدم و ارتباط صمیمانه اعضای خانواده با یکدیگر و ارتباط‌های فامیلی برایم بسیار جالب بود. در غرب اعضای خانواده، سالی یکی دوبار همدیگر را می‌بینند، ولی در ایران خانواده‌ها با هم خیلی در ارتباط هستند و از دیدن همه اعضای فامیل مثل دایی، خاله، عمو و عمه در کنار هم بسیار تعجب کردم.  از نظر سطح رفاه، وضعیت مردم ایران را چطور دیدی؟ سطح رفاه مردم ایران را نسبتا خوب دیدم. ایرانی‌ها خیلی پرتلاش و زحمتکش هستند. البته در قزوین به علت میهمان بودن در این دو خانواده مشاهده کردم که این دو خانواده دارای سطح رفاه خوبی بودند، اما به طور کلی باید بگویم که در ایران متاسفانه اینترنت از سرعت خیلی پایینی برخوردار بود و نکته دیگر وضعیت جاده‌های ایران جالب نبود. به عنوان مثال جاده الموت که برای دیدن مناظر طبیعی و تاریخی آنجا رفتم باید بگویم که جاده‌ای بسیار خطرناک است و پیچ‌ های غیر‌استانداردی داشت.  در بازگشت، اگر از تو بپرسند که ایران را چگونه دیدی؛ چه خواهی گفت؟ من همین الان هم از طریق شبکه‌های مجازی با بسیاری از دوستانم به صورت مستقیم در ارتباط هستم و نصف فالورهای من ایرانی، و نصف دیگر آمریکایی و بقیه کشورها هستند. بارها در این ارتباط‌ها به آنها گفته‌‌ام که ایران کشوری زیبا، امن و دارای مردمی بسیار خونگرم و میهمان‌نواز است و آنچه که رسانه‌های غربی از ایران می‌گویند اشتباه و ضدایرانی است.  تاکنون از چند کشور دیدن کردی؟ من در 6 سال توانسته‌ام از 197 کشوری که در جهان است؛ از 157 کشور دیدن کنم و کشورهایی مثل ایران را نیز چند بار دیده‌ام. قصد دارم اگر شد از همه کشورهای دنیا دیدن کنم، ولی می‌دانید بعضی از کشورها به دلیل جنگ و ناامنی هنوز امکان دیدن از آنها وجود ندارد.  هزینه‌های سفرت را چگونه تامین کنی؟ من در آمریکا مهندس نرم‌افزار هستم. مهندسان در آمریکا از بسیاری از شغل‌های دیگر درآمد نسبتا بیشتری برخوردارند. در این سال که کار می‌کردم همه درآمدم را پس انداز کردم و الان هم با خیال راحت در حال خرج کردن آن هستم. البته باید بگویم یکی از خوش‌شانسی‌های من این است که در ایران بیشتر فالورهای من وقتی متوجه حضورم در ایران شدند؛ میزبانی من را به عهده گرفتند که میزبانی این دوستان مقدار زیادی از هزینه‌های من را کم کرد.  در این سفر دو همسفر با خود داشتی. با آنها چطور آشنا شدی؟ بله. سایمون (simon) و اما (emma) از کشور دانمارک که البته به طور اتفاقی آنها را در تهران دیدم و دوست داشتند که با من همسفر شوند.  و حرف آخرت ... دوباره از مردم قزوین و این دو خانواده به دلیل میزبانی گرم‌شان تشکر می‌کنم و همچنین از روزنامه شما که زمینه انجام این گفت‌و‌گو را فراهم کرد؛ ممنونم.

چهارشنبه 29 فروردين 1397
04:12:55
 
 
Copyright © 2018 velaiatnews.com - All rights reserved
E-mail : info@velaiatnews.com - Power by Ghasedak ICT